台南木銅咖啡屋

雨來的時候 我喜歡關掉音樂 來杯淺焙單品 配上一本書 聽聽看大自然的旋律...雨滴 蛙鳴 鳥啼 蝸牛漫慢爬...

這就是木銅慢活。

十年前 決定在郊區 開間咖啡館 , 想法本來就是跟別人不同.
喜歡創作 是個人的風格 , 喜歡學習 是讓咖啡館更精進.
五年前 發現 怎開成火鍋店了! 心中也開始拉扯.
不過一路走來 要感謝很多朋友的鼎力相助 也讓我們學習更多,
更感謝合作廠商的支持 冠廚食品,能高山無毒蔬果,雲嘉南咖啡..等⋯⋯
當然 學習是為下一步做準備的, 每個人何嘗不是如此呢.
以前決定想開冷氣行前 也一樣在冷凍行進修一段時間,
開店真的不容易 但不做 永遠不知道自己行不行.
所以十年了 才有勇氣 再走回真正的咖啡館呢.
朋友說我勇氣更大了. . 其實只是 心更自由了.

號外!號外! 木銅咖啡公告!

經過省慎的評估(其實是越走越偏離初衷怎麼成了木銅火鍋店了呢)

將訂於七月開始 ..不賣火鍋 ..不賣火鍋 ..不賣火鍋了喔 .

木銅咖啡館將正式成為 ~真正的生活美學咖啡館呢.

所以除了提供咖啡茶點 , 也將開放店裡的個人創作品收藏喔 .

畢竟創作才是我的精神食糧 , 讓我的熱情不斷地燃燒吧!  

    營業時間及飲品內容也有所調整,將於七月前公佈飲品單 :

平日星期一~星期五 –採預約制(提前一天以上預約兩人以上即可)

星期六 ,日正常營業 (若有特休會再提前公告喔)

營業時間更改為  下午 1點~日頭落山.

   感言:感謝這些年來大家的對火鍋的支持 , 然後也把我拉到火鍋店的名下去了. 哈哈哈無言 (我一開始之所以做那麼大的調整  把冷凍行關了來開咖啡館 , 因為我走過也努力過也想過.. ,所以我想要呈現一間  可以慢步調分享經驗互相交流的咖啡屋 , 經過這九年來的學習接下來我想給大家一個更自在的空間 . 一個親自為您煮一杯有溫度的咖啡喔 ..    

    歡迎大家再度走進我為您呈現的生命咖啡館 ~ 木銅咖啡!

木銅位於台南郊區的地方, 周圍沒有幾戶住家.晚上的氛圍 ,更是柔美.

常常在前頭,慢慢欣賞這個"大玩具"

八年多了 ,接下來呢? 還有的搞喔!  ~阿壽   2014.5.12  

第一篇   行動 ~是夢想的開始

    每個人都說,這一條路不好走.但不親自走一趟 ,哪知如何呢?所以我準備了一半的資金跟一半的勇氣.決定認真的走一遭.不管未來會如何?至少我曾經經歷過.

    因為只有一半的資金，所以未來可能會跟銀行成為好朋友.一半的勇氣則是這些年來的社會歷練,及最重要的是身體的聲音.怎麼說呢? 轉型前的工作量越來越大,相對的累積了一些職業病.所以開始對一些老身常談的話,有了覺察.如”休息是了走更遠的路”,”賺的到 吃不到”….這些話已經開始發酵了,所以那時努力賺換得的一輛休旅車 開始了我對部落特色咖啡及創意民宿的探索.幾年下來,心中的渴望更深遂了.就在2005年初結婚,有次跟老婆及家人到南投造訪了一間創作民宿.老闆43歲開始轉型,把他以前的修車的技術和經驗,開始了他的夢想.那時看到一本本建築紀錄,喚醒了我內心埋藏已久的興趣創作與生活結合的種子.

    2005年底的秋冬交替,也是我冷氣行的淡季開始.每年得這個時候,都會開始玩廢銅創作,這也是從2002年冬天開始的興趣.但其實從小時候就已經開始我對創作的熱情 .看布袋戲時,就會用超級小刀玩簡單木雕,如關公刀`獨眼龍的豹眼鑲金刀`各式寶劍..高工時期有一陣子玩紙雕,現在都還留著呢.

   夏天因為工作量大,所以也只能偶爾玩些簡單木作 .因為玩出興趣與熱情,所以每年都會玩出一些玩意.不管是生活家居改造木作,或是廢銅回憶創作..幾年下來,已在心中注入一個屬於自己創造快樂的空間享受.(待續)